Die Falkensteiner Hotelgruppe setzt für ihre Procurement-Prozesse auf EDI-Services.

Foto: Pexels/Pixabay Die EDI-Anbindung über eXite unterstützt die Falkensteiner Hotelgruppe dabei, eine Vielzahl an Waren bei über 120 teils internationalen Partnern zeitgerecht und in optimaler Qualität zu beschaffen Als eine der größten Hotelgruppen im Raum Zentral- und Osteuropa koordiniert Falkensteiner Hotels & Residences täglich eine Vielzahl administrativer und organisatorischer Abläufe, um Waren, wie vor allem Lebensmittel, zeitgerecht und in optimaler Qualität zu beschaffen.

In der Vergangenheit genutzte papierbasierte Bestellabwicklungen waren zeitaufwendig und fehleranfällig, ebenso das Papierhandling beim Rechnungslegungsprozess. Die Hotelgruppe suchte daher nach einer Möglichkeit, diese Prozesse zu automatisieren, um so einen effizienten Warenumlauf bei gleichbleibender Qualität zu garantieren und darüber hinaus – vor allem in der Rechnungslegung – Zeit- und Kosten einzusparen.

Internationale Harmonisierung der Warenbeschaffung

Mit dem EDI-Service eXite von Anbieter Editel hat Falkensteiner die Lösung gefunden. Über nur eine Schnittstelle erreicht die Hotelgruppe all ihre Lieferanten. Derzeit sind mehr als 120 Partner angebunden und tauschen elektronische Artikelstammdaten, Lieferscheine und Rechnungen aus. Und dies auch international: Der Einkauf von rund 33 Hotels in sieben Ländern wird über eXite zentral koordiniert, wobei die Lieferanten jeweils aus verschiedenen Ländern und verschiedenen Branchen kommen.

„Die Anbindung aller Partner wurde erheblich durch den Support von Editel erleichtert, von der direkten Kontaktaufnahme bis hin zur Unterstützung unserer Lieferanten. Durch die internationale Reichweite der eXite-Plattform, konnten wir auch Partner in Kroatien, der Tschechischen Republik, Italien, Serbien, Slowakei oder Montenegro problemlos anbinden“, zeigt sich Stefan Unterlader, Director of Group Purchasing IMS&POS Systems bei Falkensteiner, mit der EDI-Anbindung zufrieden.

Integrierte ERP-Schnittstelle

Durch die Nutzung elektronischer Warenbeschaffungsprozesse profitiert die Gruppe zudem von aktuellen und korrekten Lagerbeständen, wodurch eine erhebliche Vereinfachung der Inventur möglich ist. Die automatisierte Verarbeitung der Daten im unternehmenseigenen ERP-System, implementiert durch Softwarepartner Delegate-Group, reduziert zusätzlich die Notwendigkeit manueller Eingriffe und erhöht die Datenqualität.